Ricardo Felicetti

Predazzo - Riccardo Felicetti est le directeur commercial de Pastificio Felicetti, une entreprise partenaire d’Alce Nero. C'est une entreprise profondément liée à la terre. Depuis cent ans, il tire ses ressources pour la qualité de ses produits de l’eau et de l’air pur des Dolomites.

Les différents types de pâtes produites par la société incluent également des pâtes issues de matières premières issues de l'agriculture biologique.

Son niveau élevé de formation du personnel, son innovation technologique et ses relations étroites avec les producteurs de céréales et de blé constituent les facteurs clés pour créer des pâtes "bonnes, authentiques, saines et naturelles".

Produits: Pâtes biologiques à base de semoule de blé dur, d’épeautre, de semoule de blé dur de qualité inférieure, Senatore Cappelli et des pâtes spéciales au blé dur; pâtes biologiques pour la ligne de nourriture pour bébé

"Notre objectif est d'offrir à nos consommateurs un produit délicieux, authentique, sain et naturel".

Citation de Cibo Vero, histoire de passion pour la vie, Giunti Editore 2012