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C'est du blé italien biologique 100% cultivé en Italie avec la matière première 100% utilisée. La mouture et la fabrication afin de ne pas détruire les tissus du blé confèrent au goût et à la valeur nutritionnelle des pâtes vivantes au blé.

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Il s’agit d’un trou d’aération pour empêcher le sac d’éclater, il n’ya donc pas de problème. Il a également une meilleure ventilation et a toujours pour avantage que l'environnement à l'intérieur du sac peut être maintenu constant.

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Dans les pâtes et le riz, en Italie, il est généralement préférable d’avoir une texture ferme, de sorte qu’un léger noyau reste au centre lorsque vous le mangez. Al dente est une texture tellement croustillante.

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Récoltez soigneusement les olives cueillies à la main dans le sud de l'Italie. Il s’agit de l’huile d’olive la plus pressée avec une pression à froid (moins de 27) au cours des heures 24 après la récolte.

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Si la température est ajustée à 27 degrés Celsius ou moins lors de l'extraction d'huile, vous pouvez appuyer à froid. Bien qu'il soit plus facile de presser l'huile lorsqu'elle est chauffée, son goût et son arôme seront altérés. L'huile d'olive huilée avec une pression à froid est laborieuse et produit un goût riche au lieu d'un rendement moindre.

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Ce vinaigre de pomme est un produit biologique, il ne stérilise pas le vinaigre lui-même, il ne contient pas de dioxyde de soufre (dans la ligne de remplissage, la stérilisation à la vapeur du flacon est effectuée). C’est pour tirer le meilleur parti de l’efficacité et des bienfaits des bactéries de l’acide acétique qui deviennent actives, la fermentation du vinaigre progressant, la couleur peut devenir plus sombre. Cependant, la qualité du produit ne changera pas car l'activité des bactéries de l'acide acétique devient active. Bien que des sédiments en suspension puissent parfois être observés, ceux-ci sont également dérivés de bactéries d'acide acétique, qui n'affectent pas la qualité.

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Oui, le cidre de pomme biologique Alce Nero est certifié Halal par le Conseil de l'alimentation halal de l'Europe.

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Bien qu'il puisse être conservé à la température ambiante avant l'ouverture, il s'agit d'un produit susceptible de dégénérescence et de moisissure, quelle que soit sa date de péremption, prenez-le dès que possible.
À propos de la tomate transformée en bonne purée, trou tomate, sauce tomate coupée, etc.
En ce qui concerne la sauce pour pâtes, veuillez également fermer le couvercle hermétiquement après l’ouverture et le conserver au réfrigérateur. Profitez-en au plus vite, dans les prochains jours.