Cà tím kiểu Sicily
Phục vụ 8 miếng
| Thành phần | Số Lượng |
| Tảo bẹ | 1 mảnh |
| Spaghetti hữu cơ 500g | 160g |
| Sốt Pasta hữu cơ - Arabiata (với ớt) | 200g |
| Mozzarella | 50g (1/2 miếng) |
| Phô mai bột | 4 muỗng canh |
| Basil (để trang trí) | Số tiền hợp lý |
| Bánh mì vụn | Số tiền hợp lý |
| Dầu chiên | Số tiền hợp lý |
| Salt | Một chút |
| Dầu ô liu hữu cơ Extra Virgin Dolce 250ml | 2 muỗng canh |
Đây là thành phần bạn đang sử dụng:
- Cắt lát cà tím dày 7mm và chiên. (Nếu nó trở nên mềm hơn và bạn có thể cuộn mì ống OK).
- Cho nước sốt mì ống Arabiata vào nồi, làm ấm nó, thêm 2 muỗng muối, 1 muỗng dầu Extra Virgin Olive Oil, trộn với spaghetti luộc, trộn phô mai bột, mozzarella cắt thành sừng.
- Đặt 2 cái trên cà tím bằng nhau, và cuộn nó, cuộn nó, đặt nó trên một món ăn chịu nhiệt, giả vờ vụn bánh mì, lắc bột phô mai (số lượng bên ngoài) và nướng cho đến khi nướng nhẹ trong lò nướng bánh. (Khoảng 5 phút).
- Đặt nó vào một món ăn, trang trí lá húng quế (thậm chí không có húng quế).
