Xi-rô

1. Trộn mứt việt quất hữu cơ Alce Nero với nước và đường.
2. Nấu vào chảo và để cho nó dày.

Chuẩn bị

1. Đổ sữa vào một cái bát nhỏ và khuấy hoàn toàn trong bột gelatin. Để qua một bên.
2. Khuấy kem và đường còn lại trong chảo, và đặt trên lửa vừa.
3. Đun sôi hoàn toàn.
4. Đổ hỗn hợp gelatine / sữa vào chảo. Khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
5. Nấu trong 1-2 phút, khuấy liên tục.
6. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong vani (tùy chọn) và đổ nó vào thùng chứa phục vụ.
7. Làm lạnh ở nhiệt độ môi trường, sau đó đậy nắp và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ.
8. Ăn với xi-rô topping. Bạn cũng có thể thêm xi-rô trong khi đổ kem vào các thùng chứa phục vụ, tạo hiệu ứng đá cẩm thạch.