Mì ống và phô mai
Phục vụ 3 người
| Thành phần | Số Lượng |
| Mì macaroni hữu cơ Alce Nero | 200g |
| Dầu oliu nguyên chất hữu cơ Alce Nero | 3 muỗng canh |
| Tỏi, thái lát mỏng | Đinh hương 4 |
| Xúc xích gà, thái lát | 2 |
| Hạt tiêu đỏ, nghiền nát | 1 muỗng cà phê |
| Alce Nero sốt cà chua hữu cơ rau | 350g |
| Phô mai Mozarella, nghiền | 1/2 cốc |
| Phô mai parmesan nghiền | 4 muỗng canh |
| Rau mùi tây, xắt nhỏ | 2 muỗng cà phê |
Đây là thành phần bạn đang sử dụng:
- Mang một chảo lớn nước muối nhẹ để đun sôi trên lửa vừa. Thêm vào mì ống và nấu khoảng 10-12 phút. Để ráo nước.
- Trong khi đó, làm nóng thêm dầu ô liu nguyên chất trong chảo. Thêm xúc xích, nấu trên lửa vừa khoảng 2-3 phút.
- Thêm tỏi và xào cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm vào ớt đỏ nghiền, sốt cà chua hữu cơ Alce Nero sau đó là mì ống. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
- Đặt mì ống vào một món nướng lớn, rắc parmesan và mozzarella lên trên.
- Đặt vào lò nướng nóng sẵn cho đến khi phô mai tan chảy và bắt đầu nâu, quan sát kỹ để tránh bị cháy, khoảng 1-1 / 2 phút.
- Rắc rau mùi tây và dầu ô liu và phục vụ.
