Mật ong Granola
Phục vụ 10 người
| Thành phần | Số Lượng |
| Trứng trắng | 2 |
| Đường nâu đen | 75g |
| Salt | 1 / muỗng cà phê 4 |
| Mật ong keo hữu cơ Alce Nero | 1 / 4 cup |
| Dầu ô liu Alce Nero Extra Virgin | 1 / 4 cup |
| Chiết xuất vani tinh khiết, tùy chọn | 1 muỗng cà phê |
| Yến mạch cán cũ | 50g |
| Bánh ngô, nghiền thô | 110g |
| Hạt giống hoa hướng dương | 80g |
| Hạt dưa | 40g |
| Hạt lanh | 45g |
Đây là thành phần bạn đang sử dụng:
- Làm nóng lò ở 175 ° C. Đặt một tấm nướng với giấy silpat hoặc giấy da hoặc chỉ bôi mỡ và đặt sang một bên.
- Trong một tô lớn, đánh trứng cùng với lòng trắng trứng, đường nâu và muối cho đến khi đỉnh hơi cứng lại. Thêm mật ong Alce Nero, dầu ô liu nguyên chất Alce Nero cho đến khi mịn. Thêm vào tất cả các thành phần khác A và khuấy để áo. Trải lên thảm nướng lót của bạn trong một lớp chẵn.
- Nướng trong khoảng 35-40 phút hoặc cho đến khi granola vàng, xoay chảo nửa chừng.
- Hủy bỏ chảo từ lò nướng trên một giá đỡ dây. Rắc sô cô la nghiền và stihoney vào áo khoác, cho phép sô cô la tan chảy. Nướng trong vỏ cam quá.
- Để granola nguội trên tấm nướng. Sau khi nguội, lưu trữ trong hộp kín và phục vụ trên sữa chua của bạn hoặc như một món ăn nhẹ.
