มะเขือเทศอ้วนอินทรีย์ 500 กรัม

เยื่อมะเขือเทศอินทรีย์ Alce Nero ทำมาจากมะเขือเทศที่มีความยาวรวมถึง Coimbra, Ercole และพันธุ์อื่น ๆ ซึ่งปลูกในฟาร์มประมาณ 30 แห่งในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโพร่าในจังหวัดเฟอร์ราราและราเวนนา สายพันธุ์มะเขือเทศที่เราเลือกสรรมาสำหรับผลิตภัณฑ์ของเราที่มีความบริสุทธิ์และซอสพร้อมทำมาจากเนื้อสัตว์ที่มีโครงสร้างดีและรสชาติที่หวานและละเอียดอ่อน มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมสิงหาคมและกันยายนที่ระดับความสุกสุกถูกประมวลผลภายในแปดชั่วโมงโดยเฉลี่ยเพื่อรักษารสชาติกลิ่นและสารอาหารทั้งหมด เมื่อพวกเขาถูกล้างและเลือกแล้วผิวจะถูกลบออกจากมะเขือเทศหลังจากนั้นพวกเขาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วผ่านไปยังขั้นตอนต่อไป: หลังจากที่มีการเพิ่มมะเขือเทศเข้มข้นผลิตภัณฑ์จะถูกนำไปที่อุณหภูมิสูงบรรจุขวดแล้ว พาสเจอร์ไรส์เพื่อรับประกันว่าจะไม่ตาย คุณภาพทางประสาทสัมผัสของมะเขือเทศนั้นได้รับการควบคุมและตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่าได้รสชาติที่ดีที่สุด - จากสนามจนถึงการแปรรูป