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Lavendar&蜂蜜面包

为4人服务

成分 数量
全麦面粉 325g
面粉 150g
黑麦面粉 25g
干lavendar花 5g
速溶酵母 7g
Alce Nero有机野花蜂蜜 30g
10g
Alce Nero特级初榨橄榄油 60g
225ml

这是你正在使用的成分:

薰衣草蜂蜜面包

  1. 将所有配料放入揉面机中。 在速度4上混合1分钟,在速度6上混合2分钟。 取出并盖上面团,盖上盖子,保持30分钟,或直到体积加倍。
  2. 根据需要塑造面团并在温暖的地方证明,覆盖,直到翻倍,大约1小时。
  3. 在180°C至190°C烘烤约35分钟,或直至面包为金黄色并且在敲击时听起来是空心的。