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Benedetto Fracchiolla

benedetto fracchiolla

沃迪普利亚 - Benedetto Fracchiolla 是意大利橄榄油联盟(Corsorzio Italiano Oli)的总裁,也是他的农业公司Azienda Iurilli的农民 - 更不用说第三代橄榄种植者了。

Fracchiolla多年来一直从事有机农业,他决定参与推广和销售他的努力成果:有机特级初榨橄榄油。 这就是生产者合作的产生方式:保护原料,以及他自己定义为“干净”的农业方法。

产品:有机特级初榨橄榄油

“鉴于所涉及的承诺,有机生产并不能提供经济回报,而是满足于能够为消费者提供清洁真实的成品油。[...]我们梦想得到承认我们所做的,作为承认还涉及经济补偿,是的,但对我们来说理想的结果将是在集体生活的背景下承认这项工作的重要性“。

行情来自 Cibo Vero,storie di passione per la terra, Giunti Editore 2012