Mỳ Ý Arrabbiata
Phục vụ 3 người
| Thành phần | Số Lượng |
| Alce Nero mì ống hữu cơ | 250g |
| Alce Nero sốt cà chua hữu cơ với ớt | 350g |
| Dầu oliu nguyên chất hữu cơ Alce Nero | 1 muỗng canh |
| Thịt xông khói nạc, thái hạt lựu (tùy chọn) | 100g |
| Nấm nâu tươi, xắt nhỏ | 125g |
| Tỏi nghiền | Đinh hương 1 |
| Muối, hương vị | |
| Phô mai parmesan nghiền, để hương vị |
Đây là thành phần bạn đang sử dụng:
- Làm nóng dầu trong chảo vừa, thêm thịt xông khói và xào trên lửa vừa cho đến khi hơi giòn. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.
- Thêm nấm băm nhỏ vào chảo và nấu theo cách tương tự. Hủy bỏ và đặt sang một bên. Thêm tỏi vào chảo và nấu, khuấy đều, cho đến khi vàng.
- Thêm sốt cà chua và muối, nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, sau đó thêm nấm và thịt xông khói. Trong khi đó, nấu mì ống, để ráo nước và đặt sang một bên.
- Đổ nước sốt lên mì ống và quăng. Ăn kèm với phô mai parmesan rắc lên trên.
