มะเขือม่วงสไตล์ซิซิลี
ทำหน้าที่ 8 ชิ้น
| ส่วนผสม | จำนวน |
| สาหร่ายทะเล | ชิ้น 1 |
| สปาเก็ตตี้ออร์แกนิก 500 กรัม | 160g |
| ซอสพาสต้าออร์แกนิก - อาราบิตะ (พร้อมพริก) | 200g |
| เนยแข็งมอสซาเรลล่า | 50 กรัม (1/2 ชิ้น) |
| ผงชีส | ช้อนโต๊ะ 4 |
| กระเพรา (สำหรับตกแต่ง) | จำนวนที่เหมาะสม |
| ขนมปังป่น | จำนวนที่เหมาะสม |
| น้ำมันทอด | จำนวนที่เหมาะสม |
| เกลือ | เล็กน้อย |
| Dolce น้ำมันมะกอกออร์แกนิค Extra Virgin 250 มล | ช้อนโต๊ะ 2 |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- หั่นมะเขือยาวถึง 7 มม. แล้วทอด (ถ้ามันเบาลงและคุณสามารถปิดพาสต้าได้)
- ใส่พาสต้าซอสอราบิอาต้าลงไปในกระทะอุ่น ๆ ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะผสมกับสปาเก็ตตี้ต้มผสมชีสผงมอสซาเรลล่าหั่นเป็นฮอร์น
- ใส่มะเขือยาว 2 เท่า ๆ กันแล้วม้วนม้วนวางบนจานทนความร้อนทำขนมปังป่นเขย่าแป้งชีส (ปริมาณภายนอก) แล้วนำเข้าอบในเครื่องปิ้งขนมปัง (ประมาณ 5 นาที)
- วางบนจานตกแต่งใบกะเพรา (แม้ไม่มีใบโหระพา)
