Shakshuka

ทำหน้าที่ 4 คน

ส่วนผสม จำนวน
Alce Nero ออร์แกนิคก้อนมะเขือเทศขนาด 500 กรัม 500g
Alce Nero ออร์แกนิกสมูทตี้คั้น 200 มล 200ml
น้ำมันมะพร้าว ช้อนโต๊ะ 2
หัวหอมสีเหลือง ชิ้น 1
กระเทียม กานพลู 2
พริกหยวกแดง ชิ้น 1
พริกขี้หนู ช้อนชา 1
ผงยี่หร่า sp ช้อนชา
น้ำพริก จำนวนที่เหมาะสม
ใบโหระพาแห้ง ช้อนโต๊ะ 1
ไข่ระยะฟรี 2-3

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

Shakshuka

 

พาสต้า

  1. สับหัวหอมกระเทียมและพริกหยวก
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะบนไฟร้อนปานกลางใส่หัวหอมและกระเทียมลงไปผัดเป็นครั้งคราวจนนิ่มและสีน้ำตาลทองประมาณ 5 นาที
  3. เพิ่มพริกหยวกยี่หร่าและพริกขี้หนูและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
  4. เทน้ำซุปข้นมะเขือเทศ Alce Nero ทั้งสองลงในกระทะแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 15 นาที
  5. ทำ divots ขนาดเล็กในซอสสำหรับไข่และร้าวไข่ลงในพวกเขาอย่างระมัดระวัง
  6. ปิดฝาหม้อและปรุงอาหารอีก 5 นาทีจนไข่ขาวตั้ง
  7. เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสดและขนมปังเม็ดสีน้ำตาล