ขนมพีชมูส
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| วุ้น | 1 / ช้อนชา 2 |
| น้ำดื่ม | ช้อนโต๊ะ 2 |
| วิปครีม | 70g |
| ลูกพีชอินทรีย์ Alce Nero | ช้อนโต๊ะ 4 |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- แช่เจลาตินลงในชามประมาณครึ่งชั่วโมง
- ปรุงกับ bain-marie ด้วยความร้อนปานกลางจนเจลาตินละลายหมด
- เพิ่มในครีมและลูกพีชแยมผสมให้เข้ากัน
- เทลงในจานปรารถนา ใส่ในตู้เย็นจนตั้ง
