enzh-CNitmsth

พาสต้าเบลลินี

ทำหน้าที่ 3 คน

ส่วนผสม จำนวน
พาสต้าอินทรีย์ Alce Nero 250g
ซอสมะเขือเทศออลเช่นีโรอินทรีย์พร้อมผัก 350g
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษของ Alce Nero ช้อนโต๊ะ 4
กระเทียมสับหยาบ กานพลู 1
เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส  
ใบกระเพราสดครึ่งลูก 1 กำมือ
ริคอตต้าชีส, ครึ่งขูดและครึ่งบี้  

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

พาสต้าเบลลินี

 

  1. ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดกลางเพิ่มกระเทียมและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนเป็นสีทอง
  2. เพิ่มซอสมะเขือเทศด้วยเกลือและพริกไทยปรุงเป็นเวลา 10 นาที ขณะเดียวกันปรุงพาสต้าให้สะเด็ดน้ำและพักไว้
  3. เทซอสบนพาสต้าจากนั้นเพิ่มโหระพาและชีสริคอตต้าขูดและโยน
  4. เสริฟทันทีพร้อมกับริคอตต้าชีสโรยข้างบน