ปลาหมึกตุ๋นปลาหมึกยักษ์และมะเขือเทศมะกอก
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| เพนเน่โฮลเกรน 250 กรัม | 160g |
| น้ำมะเขือเทศออร์แกนิก 200 กรัม | 100g |
| Dolce น้ำมันมะกอกออร์แกนิค Extra Virgin 250 มล | จำนวนที่เหมาะสม |
| ปลาหมึกยักษ์ | 300g |
| หัวหอม | 1/4 ชิ้น |
| ผักชีฝรั่ง | 40g |
| มะเขือเทศแห้ง | ชิ้น 1 |
| กระเทียม | 1/2 |
| กรงเล็บเหยี่ยว | หนังสือ 1/2 เล่ม |
| มะเขือเทศ (ขนาดกลาง) | ชิ้น 1 |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- ปลาหมึกยักษ์ถูกหั่นเป็นขนาดพอดีคำมะเขือเทศแห้งหยาบ
- สับกระเทียมหัวหอมขึ้นฉ่ายและตัดมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 1 ซม.
- ใส่น้ำมันมะกอก, กระเทียม, กรงเล็บเหยี่ยวในกระทะ, ใส่ความร้อนต่ำ, เพิ่มหัวหอมและผักชี, ผัด - ทอด, เมื่อคุณไม่เป็นไรคุณก็ใส่ปลาหมึก, มะเขือเทศ, มะเขือเทศ, น้ำซุปข้น, เกลือ, พริกไทยและน้ำตา . เพิ่มโหระพา (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่เตรียมไว้) และปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีด้วยความร้อนต่ำ
- เพิ่มมะกอกดำเป็นธัญพืชจนเสร็จเพิ่มใบโหระพาที่เหลือแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกับเพนเน่ต้มและเสิร์ฟในจานจากนั้นหมุนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และกระจายผักชีฝรั่งสับ
