แยมเบอร์รี่ผสมมัฟฟิน

ทำหน้าที่ 2 คน

ส่วนผสม จำนวน
A  
ลูกล้อ 80g
เกลือ 1 ขั้นตอน
แป้งธรรมดาร่อน 200g
ผงฟู ช้อนชา 1
B  
โยเกิร์ตธรรมดา 100ml
ไข่ (ขนาดใหญ่ 2
สารสกัดจากวานิลลา ช้อนชา 1
เนย, ละลาย 150g
การกรอก  
Alce Nero ออร์แกนิกผสมเบอร์รี่แยม ช้อนโต๊ะ 15
สำหรับการเคลือบ  
ใช้ลูกล้อน้ำตาล 150g
มัฟฟิน, ราและสมุทร 15pcs

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

มัฟฟินเบอร์รี่ผสม

 

  1. ความร้อนเตาอบที่ 180 ° C
  2. ใส่ส่วนผสมลงในชามและผสมให้เข้ากัน
  3. ในชามผสมที่แยกต่างหากตีโยเกิร์ตไข่และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมที่เปียกและเนยละลายลงในส่วนผสมที่แห้งแล้วพับให้เข้ากัน
  4. วางแป้ง 2 ช้อนโต๊ะลงในแต่ละช่องมัฟฟิน เพิ่มแยม Alce Nero 1 ช้อนโต๊ะลงไปที่กึ่งกลางของแต่ละอันแล้วปิดด้วยแป้ง
  5. วางมัฟฟินลงในเตาอบแล้วอบประมาณ 15-20 นาทีจนสุกเหลือง
  6. นำออกจากเตาอบและทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนนำออกจากเตา