การตัดเย็บนมถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่นของไก่และสปาเก็ตตี้ข้าวสาลี
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| สปาเก็ตตี้ธัญพืชออร์แกนิก 500 กรัม | 160g |
| เนื้อลูกพีชไก่ | 1 แผ่น (ประมาณ 200 กรัม) |
| กระเทียม | ชิ้น 1 |
| ขิง | 20g |
| หัวหอม | 1/2 ชิ้น |
| นมถั่วเหลือง | 400ml |
| ซีอิ๊ว | จำนวนที่เหมาะสม |
| Dolce น้ำมันมะกอกออร์แกนิค Extra Virgin 250 มล | 30ml |
| สีน้ำเงินและหั่นฝอย | จำนวนที่เหมาะสม |
| ปาเก็ตตี้ธัญพืชออร์แกนิค 500 กรัม | 160g |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- ตัดเนื้อลูกพีชไก่ในขนาดที่ง่ายต่อการกิน กระเทียมขิงสับหัวหอมฝาน
- วางน้ำมันมะกอก 20 มล. พริกไทยไก่ในกระทะแล้วอบด้วยไฟแรง
- เมื่อเนื้อไก่อบให้ความร้อนต่ำและลิ้มรสด้วยซอสถั่วเหลือง
- ใส่กระเทียมขิงหัวหอมและผัดให้เข้ากัน
- เพิ่มนมถั่วเหลือง 400ml และเคี่ยวประมาณ 5 นาที
- เพิ่มพาสต้ายาวของธัญพืชที่ต้มกับน้ำร้อนที่เติมเกลือ (ความเข้มข้นของเกลือ 1%) และผสมให้เข้ากัน
- เตรียมความพร้อมด้วยซอสถั่วเหลืองเสิร์ฟในชาม, สีฟ้า, มันฝอย, เปลี่ยนน้ำมันมะกอกใน 10ml ให้เสร็จสมบูรณ์
