ปีกไก่ย่างน้ำผึ้ง
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| ปีกไก่ | 8 |
| น้ำมันหรือ busting | |
| ฮันนี่ | |
| น้ำผึ้งดอกไม้ป่าอินทรีย์ Alce Nero | 3-5 ช้อนโต๊ะ |
| ซีอิ๊วขาว | ช้อนโต๊ะ 1 |
| ซีอิ๊วดำ | ช้อนชา 1 |
| ไวน์ข้าว (ไม่จำเป็น) | ช้อนชา 1 |
| น้ำมันงา | ช้อนชา 1 |
| กระเทียมสับ | กานพลู 1 |
| เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- รวมส่วนผสมของหมักและปีกไก่แล้วพักไว้ให้หมักอย่างน้อยสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
- ย่างบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อสุกประมาณ 20 นาทีทุบตีด้วยน้ำมันหรือเนยตลอดเวลาและเคลือบน้ำผึ้งขั้นสุดท้าย
