enzh-CNitmsth

ปีกไก่ย่างน้ำผึ้ง

ทำหน้าที่ 2 คน

ส่วนผสม จำนวน
ปีกไก่ 8
น้ำมันหรือ busting  
น้ำผึ้ง  
น้ำผึ้งดอกไม้ป่าอินทรีย์ Alce Nero 3-5 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว ช้อนโต๊ะ 1
ซีอิ๊วดำ ช้อนชา 1
ไวน์ข้าว (ไม่จำเป็น) ช้อนชา 1
น้ำมันงา ช้อนชา 1
กระเทียมสับ กานพลู 1
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส  

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

ปีกไก่ย่างน้ำผึ้ง

 

  1. รวมส่วนผสมของหมักและปีกไก่แล้วพักไว้ให้หมักอย่างน้อยสามชั่วโมงหรือข้ามคืน
  2. ย่างบนไฟร้อนปานกลางจนเนื้อสุกประมาณ 20 นาทีทุบตีด้วยน้ำมันหรือเนยตลอดเวลาและเคลือบน้ำผึ้งขั้นสุดท้าย