ไข่เจียวสมุนไพร
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| Alce Nero น้ำมันมะกอกออร์แกนิคเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น Dolce | ช้อนชา 1 |
| ไข่ | 4 |
| ใบโหระพาสับ | ช้อนโต๊ะ 1 |
| ผักชีฝรั่งสับ | ช้อนโต๊ะ 1 |
| เกลือ | หยิก |
การเตรียมพร้อม
- ผสมไข่กับเกลือเล็กน้อย
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแบบไม่ติดกระทะขนาดเล็ก
- เทส่วนผสมไข่กับใบโหระพาสับและผักชีฝรั่งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนเกือบสุก
