สปาเก็ตตี้ผัด
ทำหน้าที่ 3 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| ปาเก็ตตี้ Alce Nero | 320g |
| พริกพริก | 2 |
| หน่อไม้ฝรั่ง | 2 |
| หัวหอมสีเขียวยาว | 1/2 |
| กระเทียมสับ | ช้อนโต๊ะ 1 |
| ซีอิ๊ว | ช้อนชา 2 |
| น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษของ Alce Nero | ช้อนโต๊ะ 1 |
| น้ำมันงา | ช้อนชา 1 |
| เนย | ช้อนโต๊ะ 1 |
| coriannder สด | |
| เกลือและพริกไทย |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- หั่นผัก (เป็ปเปอร์โรนี, หน่อไม้ฝรั่ง, หัวหอมสีเขียวยาว) เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
- ใส่น้ำมันมะกอกเนยและกระเทียมลงในกระทะแล้วใส่ผักสับลงไปผัด
- นำพาสต้าไปต้มบนไฟแรง ๆ จากนั้นก็เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณ 8 นาที ท่อระบายน้ำและสำรอง
- ใส่สปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วและผักลงในกระทะใส่ซอสถั่วเหลืองและน้ำมันงาและทอด
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยผักชีสดและบริการ
