enzh-CNitmsth

พาสต้าครีมปลาแซลมอน

ทำหน้าที่ 2 คน

ส่วนผสม จำนวน
Alce Nero เพนเน่ออร์แกนิก 300g
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อินทรีย์ของ Alce Nero ช้อนโต๊ะ 2
Oninon สีขาวสับ 1 ขนาดกลาง
กระเทียมสับ กานพลู 2
ปลาแซลมอน ชิ้น 4
ครีมทำอาหาร 300ml
ไข่ 2
พาเมซานชีสขูด 1 / 2 ถ้วย
เกลือ  
พริกไทย  

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

เพนเน่คาร์โบนารากับปลาแซลมอน

 

  1. ต้มพาสต้าในหม้อเกลือขนาดใหญ่ประมาณ 10 นาที
  2. ระบายพาสต้าและน้ำมันละอองฝนเพื่อป้องกันไม่ให้เกาะติด พักไว้ให้เย็น
  3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วผัดหอมหัวใหญ่และกระเทียมให้หอม
  4. เพิ่มในครีมไข่ชีสและปลาแซลมอนและนำไปต้ม
  5. ปิดไฟและเพิ่มพาสต้าที่ปรุงแล้วลงในส่วนผสมครีม
  6. โยนอย่างสม่ำเสมอและให้บริการ