enzh-CNitmsth

บะหมี่ไก่

ทำหน้าที่ 5 คน

ส่วนผสม จำนวน
ปาเก็ตตี้ Alce Nero 250g
ข้าวโพดเมล็ด Ayam ยี่ห้อทั้งหมด 175g
อกไก่ไม่มีกระดูกและหั่นเป็นเส้น 200g
น้ำสต๊อกไก่ 600ml
นม 600ml
ครีมทำอาหาร 150ml
ฤดูกาลอิตาลี ช้อนชา 1
ผักชีฝรั่งสับ ช้อนชา 1
พาร์เมซานชีส 30g

 

นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:

ก๋วยเตี๋ยวไก่

 

  1. ใส่ปาเก็ตตี้ในหม้อ เพิ่มในน้ำมันและเกลือ นำสปาเก็ตตี้ไปต้มบนไฟร้อนแรงแล้วนำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-12 นาที ระบายอย่างทั่วถึงให้อบอุ่น
  2. ความร้อนไก่หุ้นนมครีมทำอาหารในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนช้า เพิ่มไก่ไม่มีกระดูก, ข้าวโพดหวานและนำไปต้ม
  3. เพิ่มพาสต้าสับผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและหนาด้วยแป้งข้าวโพด ตักซุปใส่ชามซุปอุ่น ๆ โรยด้วยพาร์เมซานชีสพาร์สลีย์และเสริฟทันที