สลัดบัลซามิก Prosciutto
ทำหน้าที่ 6 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| Alce Nero น้ำส้มสายชูบัลซามิกอินทรีย์ | ช้อนโต๊ะ 5 |
| น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์อินทรีย์ของ Alce Nero | ช้อนโต๊ะ 5 |
| Parma Ham (เป็นทางเลือก) | 6 สไลซ์ |
| น้ำผึ้งแตงไทย | ชิ้น 1 |
| องุ่นขาว | จำนวนที่เหมาะสม |
| โยเกิร์ตกรีก | จำนวนที่เหมาะสม |
| สลัดอิตาเลียน | 250g |
| ใบจรวด | 250g |
| พริกไทย | จำนวนที่เหมาะสม |
| เกลือ | จำนวนที่เหมาะสม |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
น้ำสลัด
- ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในชาม
การเตรียมพร้อม
- ตัดองุ่นขาวสองชิ้น
- หั่นแตงน้ำผึ้งแล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- เพิ่มใบสลัดและผสมกับเกลือเล็กน้อย
- เพิ่ม Parma Ham พร้อมกับน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มกรีกโยเกิร์ตผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ
