พาสต้าเอเชียกับมิโซะเตากวา
ทำหน้าที่ 2 คน
| ส่วนผสม | จำนวน |
| อัลเช เนโร สปาเก็ตตี้ | ที่ให้บริการ 3 |
| Taw Kwa Squares หั่นเป็น 1 ลูก | 2 |
| วางมิโซะ | ช้อนโต๊ะ 1 |
| แตงกวาญี่ปุ่นหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ | 1 |
| แครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ | 1 |
| น้ำดื่ม | |
| น้ำมันพืช | |
| ฉีก Nori | |
| ซีอิ๊ว | ช้อนโต๊ะ 6 |
| น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ Alce | ช้อนโต๊ะ 5 |
| น้ำผึ้ง Alce Nero Acacia | ช้อนโต๊ะ 1.5 |
| น้ำมันงา | ช้อนโต๊ะ 1.5 |
| ต้นหอมซอย | 2 |
นี่คือส่วนผสมที่คุณใช้:
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางในแพ็ค
- ผสมมิโซะกะทิกับมิโซะประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในชามผสมน้ำเล็กน้อย ผสมก้อนเอกภาพกับมิโซะหมักและเสื้ออย่างสม่ำเสมอ
- ความร้อนน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง วางลูกบาศก์ tau kwa อย่างเรียบร้อยแล้วพลิกหลังจาก 3-4 นาที คุณควรได้สีน้ำตาลทองที่สวยงาม วางบนกระดาษเช็ดปากเพื่อดูดซับน้ำมันที่เหลืออยู่
- เมื่อพาสต้าสุกให้สะเด็ดน้ำและโยนแครอทและแตงกวาในเส้นก๋วยเตี๋ยว ความร้อนที่เหลือของพาสต้าจะทำให้นิ่มขึ้น
- เตรียมน้ำสลัดโดยการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
- โยนพาสต้าลงในน้ำสลัดและท็อปด้วยก้อนเตาแก๊ส
- ตกแต่งด้วยแถบโนริและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการมากขึ้น!
