อันเดรีย โมรารา

Monterenzio - สี่สิบเจ็ดปี อันเดรีย โมรารา จบอนุปริญญาด้านเทคนิคเกษตร ที่จริงแล้วเขากลายเป็นชาวนาในวันรุ่งขึ้นหลังจากสำเร็จการศึกษา เขาเติบโตสะกดอินทรีย์, ข้าวสาลีและถั่วชิกพีบนเนิน Emilian และทำด้วยความหลงใหลในอนาคตธุรกิจครอบครัวของเขาซึ่งครอบคลุมหลายชั่วอายุคน

เขาไม่ได้พยายามซ่อนแรงงานที่เกี่ยวข้องในงานของเขา แต่ในแต่ละวันเขาปลูกฝังไร่นาดูแลไร่ออร์แกนิกและดูแลรักษาที่ดินอย่างระมัดระวัง เขาใช้มาตรการเพื่อหลีกเลี่ยงการเปิดเผยต่อภัยคุกคามที่เกิดจากไฟและแผ่นดินถล่มและเขามีความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนที่จะกินอาหารที่หัวใจ: อาหารเพื่อสุขภาพและการบำรุงเป็นผลมาจากความสัมพันธ์โดยตรงกับโลก

ผลิตภัณฑ์: สะกดอินทรีย์, ข้าวสาลีและถั่วชิกพี

"สำหรับฉันแล้วมันเคยเป็นอีกครั้งและมันจะเป็นอีกครั้งที่แสดงถึงแหล่งที่มาของการบำรุงและชีวิตฉันภูมิใจที่ได้เป็นผู้ปกครองของดินแดนนี้การรักษาพื้นที่นี้เป็นผลประโยชน์ที่มีผลกระทบเชิงบวกต่อ ชุมชน".

คำคมจาก Cibo Vero ซึ่งเป็นสถานที่เก็บสัมภาระของ La Terra, บรรณาธิการ Giunti 2012