Organik Chunky Tomat Puree 500g

Pulpa tomato serbuk Alce Nero dibuat dari tomato panjang, termasuk Coimbra, Ercole, dan varieti lain, yang ditanam di ladang 30 di Po Delta di wilayah Ferrara dan Ravenna. Pelbagai jenis tomato yang telah kami pilih untuk pelbagai jenis produk tulen dan saus siap kami, daging berstruktur serta rasa manis dan halus. Tomato, yang dituai pada bulan Julai, Ogos, dan September hanya pada tahap kematangan yang betul, diproses dalam tempoh lapan jam secara purata untuk mengekalkan semua rasa, aroma, dan nutrien. Sebaik sahaja mereka telah dibasuh dan dipilih, kulit dikeluarkan dari tomato, selepas itu mereka telah diced dan kemudian diluluskan ke tahap berikutnya: selepas penumpuan tomato telah ditambah, produk tersebut dibawa ke suhu tinggi, botol dan kemudian pasteur untuk menjamin ia tidak akan binasa. Kualiti organoleptik tomato sentiasa dikawal dan diperiksa untuk memastikan rasa yang terbaik - dari medan tepat ke pemprosesan.