enzh-CNitms

Tauhu dengan Five Spices Honey Glaze

Memberi orang 2

Bahan Kuantiti
Tauhu setengah lembut Blok 1
Tepung jagung untuk debu
Sos
Minyak masak 1 sudu besar
Bawang putih, dicincang 1 cengkih
Anise bintang 1
Serbuk lima rempah Cina Cecair 1 / 2
Alce Nero madu akasia organik 1 sudu besar
Kicap ringan 1 sudu besar
Stok ayam 100ml
Kanji kentang, penebalan 1 sudu besar
Menggoda
Keropok keropok
Bawang bunga / ketumbar / thai basil, dicincang

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Tauhu lima rempah madu

  1. Coat tauhu dengan tepung jagung dan goreng dalam minyak di atas api sederhana hingga warna emas. Keluarkan dan sisihkan.
  2. Untuk menyediakan sos: Panaskan minyak dalam wajan atau periuk dan tumis bawang putih sehingga aromatik dan tambahkan anise bintang. Campurkan bahan-bahan sos yang tersisa (tepung tepung kentang) dan kacau dengan baik, perasa dengan rasa kicap, madu dan lada.
  3. Petua ke dalam kuali dan reneh selama kira-kira minit 5. Campurkan kanji kentang dengan sedikit air untuk membentuk larutan dan tambah kepada sos, masak sehingga mendidih dan matikan api.
  4. Tuangkan sos di atas garpu dan hiaskan dengan keropok bawang merah dan daun bawang.