Spaghetti Udang Pedas

Memberi orang 3

Bahan Kuantiti
Alce Nero spaghetti 320g
Alce Nero organik minyak zaitun tambahan dara 4 sudu besar
Masukkan bawang putih 2 sudu besar
Bawang bawang 2 sudu besar
Udang masak 200g
Chilli padi, dihiris 2
Cili merah 1
Basil, dipotong menjadi jalur 1 sudu besar
Stok ayam / air 50ml
Garam, lada, cajun  

 

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Spageti udang pedas

 

  1. Letakkan spageti dalam periuk air. Masukkan minyak dan garam. Bawa spaghetti untuk mendidih pada api yang tinggi, kemudian beralih ke api panas yang rendah untuk 10-12 minit. Tiriskan dan ketepikan.
  2. Panaskan minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana sehingga panas. Masukkan dalam bawang putih yang dicincang, masak, kacau sehingga coklat keemasan. Masukkan padi cili dan udang dan goreng sehingga masak sedikit.
  3. Masukkan stok / air, tuangkan dalam spageti dan kacau sekata. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa.