enzh-CNitms

Spaghetti Pad Thai

Memberi orang 2

Bahan Kuantiti
Alce Nero Spaghetti 250g
Alce Nero Extra Virgin Olive Oil
Bawang putih, dicincang ulas 3
Daging ayam (dihiris dan diasinkan dengan tepung jagung 1 tsp, sos ikan, gula dan cili serpih) 300g
Udang (diasinkan dengan gula TSP 1) 100g
Tampal pes 50g
air 100ml
Chilli padi, dihiris Batang 4
gula perang 2 sudu besar
Butiran stok ayam 1 sudu
Sos ikan Cecair 2-3
Beansprout 150g
Kuchai chives, dipotong menjadi panjang 2cm 50g

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Spaghetti Pad Thai

  1. Heat Alce Nero minyak zaitun dara tambahan dalam wajan, tumis bawang putih yang dicincang sehingga wangi menambah daging ayam dan udang marin.
  2. Masukkan jus asam, gula perang, granul stok ayam, sos cili padi amd.
  3. Kembalikan spageti Alce Nero yang dimasak ke dalam kuali, sambil menambah kives dan beansprouts. Laraskan garam & gula secukup rasa, matikan haba.
  4. Teratas dengan bahan-bahan garnishing, peras dalam jus limau sebelum berkhidmat.