Shakshuka
Memberi orang 4
| Bahan | Kuantiti |
| Alce Nero Organik Chunky Tomato Puree 500g | 500g |
| Alce Nero Organic Smooth Puree 200ml | 200ml |
| Minyak kelapa | 2 sudu besar |
| Bawang Kuning | Sekeping 1 |
| Bawang putih | ulas 2 |
| Lada merah lada | Sekeping 1 |
| paprika | 1 sudu |
| Jintan putih | ½ tsp |
| Chilli | Jumlah yang munasabah |
| Basil kering | 1 sudu besar |
| Telur jarak jauh | 2-3 |
Inilah ramuan yang anda gunakan:
Pasta
- Cincang bawang, bawang putih dan lada.
- Minum minyak dalam kuali pada api sederhana, tambah bawang dan bawang putih, kacau sekali-sekala, sehingga lembut dan coklat keemasan selama kira-kira minit 5.
- Tambah lada loceng, jintan dan paprika dan masak selama beberapa minit lagi.
- Tuangkan campuran serbuk tomat Alce Nero dalam kuali dan biarkan masak, ditutup selama minit 15.
- Buat divot kecil dalam sos untuk telur dan teliti memecahkan telur ke dalamnya.
- Tutup kuali dengan tudung dan masak untuk 5 lebih banyak minit, sehingga putih telur telah ditetapkan.
- Hidangkan dengan beberapa daun kemangi segar dan roti coklat gandum.
