Pasta Bellini
Memberi orang 3
| Bahan | Kuantiti |
| Alce Nero pasta organik | 250g |
| Sos tomato Alce Nero dengan sayuran | 350g |
| Alce Nero organik minyak zaitun tambahan dara | 4 sudu besar |
| Bawang putih, cincang kasar | 1 cengkih |
| Garam dan lada hitam, secukup rasa | |
| Daun kemangi segar, separuh runtuh | 1 sebilangan kecil |
| Keju Ricotta, separuh parut dan setengah hancur |
Inilah ramuan yang anda gunakan:
- Panaskan minyak dalam periuk sederhana, tambah bawang putih dan masak dengan api yang rendah hingga keemasan.
- Masukkan sos tomato dengan garam dan lada, masak selama minit 10. Sementara itu, masak pasta, longkang dan sisihkan.
- Tuangkan sos ke atas pasta, kemudian tambah kemangi dan keju ricotta parut dan buang.
- Hidangkan dengan serta-merta, dengan keju ricotta yang dibakar di atas.
