enzh-CNitms

Panna Cotta dengan Jam Blueberry Organik

Memberi orang 6

Bahan Kuantiti
Alce Nero Jam Blueberry Organik 135g
Susu Skim 80g
Gelatine 4 sudu
Krim Berat Badan / Whipping 500g
Gula 120g
Ekstrak vanila 1.5 sudu
air 135ml

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Panna Cotta dengan Jam Blueberry Organik

Sirap

  1. Campuran Jam Blueberry Organik Alce Nero dengan air dan gula.
  2. Masak ke dalam kuali dan biarkan ia tebal.

Persediaan

  1. Tuang susu ke dalam mangkuk kecil dan kacau serbuk gelatin sepenuhnya. Mengetepikan.
  2. Kacau sebati dan selebihnya gula dalam periuk, dan letakkan di atas api sederhana.
  3. Bawa sehingga mendidih.
  4. Tuang campuran gelatin / susu ke dalam kuali. Kacau sehingga dibubarkan sepenuhnya.
  5. Masak selama 1-2 minit, kacau sentiasa.
  6. Keluarkan dari haba. Kacau dalam vanila (pilihan) dan tuangkan ke dalam bekas berkhidmat.
  7. Dingin pada suhu ambien, kemudian tutup dan simpan selama sekurang-kurangnya jam 4.
  8. Hidangkan dengan sirap topping. Anda juga boleh menambah sirap sambil mencurahkan krim ke dalam bekas yang berfungsi, menghasilkan kesan marmar.