Campuran Berries Jam Muffins

Memberi orang 2

Bahan Kuantiti
A  
Gula kastor 80g
Garam Stok 1
Tepung biasa, ditapis 200g
Serbuk penaik 1 sudu
B  
Yoghurt kosong 100ml
Telur, besar 2
Ekstrak vanila 1 sudu
Mentega, cair 150g
Pengisian  
Alce Nero Organic Mixed Berries Jam 15 sudu besar
Untuk salutan  
Gula caster, pilihan 150g
Muffin, acuan dan liner 15pcs

 

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Muffin beri campuran

 

  1. Panaskan ketuhar ke 180 ° C.
  2. Letakkan bahan dalam mangkuk dan kacau untuk digabungkan.
  3. Dalam mangkuk pencampur berasingan, pukul bersama ekstrak yoghurt, telur dan vanila. Tuangkan bahan-bahan basah dan mentega cair ke dalam bahan-bahan kering dan dilipat sehingga dicampur dengan baik.
  4. Letakkan 2 sudu adunan ke dalam setiap lubang muffin. Tambah jamur 1 jem Alce Nero ke tengah masing-masing dan kemudian tutup dengan adunan.
  5. Letakkan muffin ke dalam ketuhar dan bakar selama 15-20 sehingga coklat keemasan dan dimasak.
  6. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama minit 5 dalam timah sebelum mengeluarkan dan melancarkan dalam gula caster [pilihan].