enzh-CNitms

Honey Braised Lamb Shank

Memberi orang 2

Bahan Kuantiti
Alce Nero madu organik 2 sudu besar
Alce Nero tambahan minyak zaitun dara 2 sudu besar
Domba domba 4
Bawang besar, separuh dan dihiris 1
Bawang putih, dihancurkan ulas 3
Stok ayam atau air 1 / 2 liter
Stok daging lembu atau air 1 / 2 liter
Jintan putih 1 sudu besar
Serbuk halia 1 sudu
Garam & lada secukup rasa
Kentang, tipis 400g

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Madu diracun domba shank

  1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali untuk menendang kambing pada panas yang tinggi. Apabila ditenun pada kedua belah pihak, tambahkan bawang dihiris dan ulas bawang putih yang dihancurkan. Panas yang lebih rendah dan peluh bawang dan bawang putih selama kira-kira minit 10.
  2. Masukkan bahan-bahan lain, perasa secukupnya dengan garam dan lada. Tutup kuali dengan penutup dan reneh selama kira-kira jam 2. Keluarkan shanks domba dan tambahkan kentang. Rebus selama minit 10 atau sehingga kentang dimasak.