Mango Hijau Kerabu dengan Dressing Honey-Lime

Memberi orang 5

Bahan Kuantiti
Pokok mangga, julienned 2
Timun, kacau dan dijinakkan 1/2
Shallots, dihiris nipis 6
Serai, tipis dihiris 2
Daun kapur kaffir, dihiris tipis 2
Daun ketumbar, kira-kira dicincang Batang 2
Daun Mint, kira-kira cincang Batang 2
Cili mata burung hijau, dihiris nipis 3-5
Mentega bakar 2 sudu besar
limau nipis - ambil jus 1 sudu besar
Sos ikan 1 sudu besar
Alce Nero madu organik 2 sudu besar
Garam dan lada  

 

Inilah ramuan yang anda gunakan:

Mangga hijau kerabu

 

  1. Campurkan bahan-bahan pembalut, menyesuaikan rasa manis-masam dengan rasa. Gabungkan dengan bahan-bahan lain dan tuangkan dengan baik.
  2. Hidangkan serta-merta.