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Penne al pomodoro porcino e funghi

Serve persone 2

Ingrediente Quantità
Penne integrali organiche 250g 160 g
Pasta con salsa di pasta biologica 200g 200 g
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Dolce 250ml Quantità ragionevole
Ellinghi 1
Fungo 4
Shimeji 1 / 2 stock
Pancetta affumicata 1 foglio
aglio 1 pezzo
cipolla 1 / 2 pezzo
Prezzemolo italiano Quantità ragionevole

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Penne al pomodoro porcino e funghi

  1. Aglio, cipolla e prezzemolo italiano vengono tritati, i funghi sono equamente divisi in sei parti uguali e gli altri funghi sono facili da mangiare con le mani.
  2. In una padella fate soffriggere aglio, falco e cipolla in olio d'oliva, aggiungere la pancetta fresca tagliata a strisce, saltare in padella, aggiungere i funghi tritati e il prezzemolo, soffriggere con sale, pepe e fuoco alto, sugo di pomodoro con porcini. Aggiungi e cucina per 3 minuti.
  3. Incollare il parmigiano con la pasta bollita.