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Pesto e involtini di pollo al formaggio

Serve una persona 4

Ingrediente Quantità
Salsa al basilico bio al pesto Alce Nero 170g
Petto di pollo disossato, metà martellato a spessore 1cm. Senza pelle 4
Formaggio mozzarella fette 4

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Involtini di pollo al pesto

  1. Preriscaldare il forno a 175 ° C. Spalma 2 cucchiai di salsa pesto su ciascun petto di pollo appiattito.
  2. Mettere una fetta di formaggio sul pesto. Arrotola strettamente e assicurati con uno stuzzicadenti. Mettere in una teglia leggermente unta.
  3. Cuocere scoperto per 45 a 50 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando il pollo è ben rosolato e i succhi di frutta sono puliti.