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Maccheroni al formaggio

Serve una persona 3

Ingrediente Quantità
Alce Nero maccheroni biologici 200g
Olio extravergine di oliva biologico Alce Nero 3 cucchiai
Aglio, affettato sottilmente 4 chiodi di garofano
Salsiccia di pollo, affettata 2
Fiocchi di peperoncino, schiacciati 1 cucchiaino
Verdure di salsa al pomodoro bio Alce Nero 350g
Formaggio mozzarella, grattugiato Tazze 1 / 2
Parmigiano grattugiato 4 cucchiai
Prezzemolo tritato 2 cucchiaino

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Maccheroni al formaggio

  1. Portare una grande padella di acqua leggermente salata a ebollizione a fuoco medio. Aggiungere i maccheroni e cuocere circa 10-12 minuti. Scolare completamente.
  2. Nel frattempo, riscaldare l'olio extravergine d'oliva in una padella. Aggiungere nella salsiccia, cuocere a fuoco medio su 2-3 minuti.
  3. Aggiungere l'aglio e soffriggere fino a renderlo morbido, circa 2 minuti. Aggiungere il peperoncino tritato, la salsa di pomodoro bio Alce Nero e i maccheroni. Aggiustare di sale e pepe.
  4. Metti i maccheroni in una grande teglia, cospargere di parmigiano e mozzarella.
  5. Mettere in forno preriscaldato fino a quando il formaggio si scioglie e inizia a rosolare, osservando attentamente per evitare di bruciare, circa 1-1 / 2 minuti.
  6. Cospargere con prezzemolo e olio d'oliva e servire.