Frittelle di banana ricoperte di miele
Serve una persona 4
| Ingrediente | Quantità |
| Banane | 8 |
| Succo di limone | 1 cucchiaino |
| Farina con lievito | 60 g |
| Farina di riso | 30 g |
| Sale raffinato | 1 pizzico |
| Water | 100ml |
| Miele biologico Alce Nero | 3 cucchiai |
| Semi di sesamo tostati | 2 cucchiai |
Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:
- Sbucciare le banane e irrorare con succo di limone.
- Sposta insieme la farina e il sale.
- Aggiungere acqua e mescolare in una pastella liscia di consistenza cadente.
- Scaldare l'olio per friggere in profondità.
- Rivestire le banane nella pastella e friggerle in olio medio-caldo fino a quando diventano dorate e croccanti.
- Rimuovere e drenare su asciugamani di carta.
- Irrorare con il miele e arrotolare i semi di sesamo. Servire caldo e croccante.
