enZH-CNitms

Frittelle di banana ricoperte di miele

Serve una persona 4

Ingrediente Quantità
Banane 8
Succo di limone 1 cucchiaino
Farina con lievito 60g
Farina di riso 30g
Sale raffinato 1 pizzico
Acqua 100ml
Miele biologico Alce Nero 3 cucchiai
Semi di sesamo tostati 2 cucchiai

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

frittelle di banana ricoperte di miele

  1. Sbucciare le banane e irrorare con succo di limone.
  2. Sposta insieme la farina e il sale.
  3. Aggiungere acqua e mescolare in una pastella liscia di consistenza cadente.
  4. Scaldare l'olio per friggere in profondità.
  5. Rivestire le banane nella pastella e friggerle in olio medio-caldo fino a quando diventano dorate e croccanti.
  6. Rimuovere e drenare su asciugamani di carta.
  7. Irrorare con il miele e arrotolare i semi di sesamo. Servire caldo e croccante.