Frittata alle erbe
Serve una persona 2
| Ingrediente | Quantità |
| Alce Nero Olio Extravergine di Oliva Biologico Dolce | 1 cucchiaino |
| Uova | 4 |
| Foglie di basilico, tritate | 1 cucchiai |
| Prezzemolo tritato | 1 cucchiai |
| Sale | Un pizzico |
PREPARAZIONE
- Amalgamare le uova con un pizzico di sale.
- Scaldare l'olio in una piccola padella antiaderente.
- Versate nella padella il composto di uova con le foglie di basilico tritate e il prezzemolo e mescolate delicatamente fino a quando non sarà quasi cotto.
