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Spaghetti fritti

Serve una persona 3

Ingrediente Quantità
Spaghetti Alce Nero 320g
Peperoni 2
Asparagi 2
Cipolla verde lunga 1 / 2
Aglio tritato 1 cucchiai
Salsa di soia 2 cucchiaino
Olio extravergine di oliva biologico Alce Nero 1 cucchiai
olio di sesamo 1 cucchiaino
Burro 1 cucchiai
Coriandolo fresco
Sale pepe

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Spaghetti fritti

  1. Tagliare le verdure (peperoni, asparagi, cipolla verde lunga) in fette affumicate.
  2. Mettere l'olio d'oliva, il burro e l'aglio nella casseruola e aggiungere le verdure a pezzetti e friggerle.
  3. Portare la pasta a ebollizione a fuoco alto, quindi girare a fuoco lento sobbollire per 8 minuti. Scolare e prenotare.
  4. Metti gli spaghetti e le verdure cotte nella casseruola, aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo e friggi.
  5. Aggiungere sale e pepe a piacere. Guarnire con un coriandolo fresco e servire.