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Spaghettini agli agrumi

Serve una persona 2

Ingrediente Quantità
Alce Nero Spaghetti Servire 2
Arancione 1 grande
edamame Manciata
Cetriolo giapponese 1
Ayam Brand Sardines (olive nere e capperi) 1 può
senape di Digione 2 cucchiai
Miele di Alce Nero Acacia 1 cucchiai
Aceto di sidro di mele Alce Nero 1 cucchiai
Succo d'arancia 1 cucchiai
Olio extravergine di oliva Alce Nero 1 cucchiai
Scalogno, tritato 1 piccolo
Foglie di menta Manciata

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Spaghetti di agrumi spaghettini

  1. Cuocere la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.
  2. Preparare l'arancia in segmenti senza midollo (supremes). È lungo, ma facile! In primo luogo, tagliare le estremità superiore e inferiore dell'arancia, quel tanto che basta per esporre leggermente la carne. Quindi, adagiare il frutto su una delle superfici tagliate. Usando un coltello affilato, affetta accuratamente il resto della pelle, quanto basta per esporre la carne. Una volta che la pelle viene rimossa, ritagliare eventuali pezzi rimanenti di midollo attaccati alla carne. Tenere il frutto in una mano e affettare il coltello lungo le strisce sottili di membrana che separano ogni segmento, tagliando fino al nucleo. Spostati lungo l'altro lato del segmento e taglia di nuovo l'interno della membrana. Rilascia il segmento e ripeti, lavorando attorno al frutto. Salva il nucleo che rimane - questo ti darà il succo necessario per il condimento! Una volta ottenuti i segmenti, tagliali a terzi e mettili da parte.
  3. Quindi, prepara le lune di cetriolo. Tagliare con attenzione il cetriolo longitudinalmente, quindi affettarlo in "lune" spesse 1 / 2. Mettere da parte.
  4. Scolare i saridni e romperli in pezzi. Mettere da parte.
  5. In una piccola ciotola, mescolare tutti gli ingredienti per la medicazione.
  6. In una grande ciotola, gettare la pasta cotta insieme con l'edamame, i segmenti di arancia, le lune di cetriolo, il cavolo a fette e i frammenti di sardina. Versare sopra il condimento e mescolare bene.
  7. Goditi i saporiti noodles confezionati con verdure colorate e sardine ricche di calcio!