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Insalata di Prosciutto Balsamico

Serve persone 6

Ingrediente Quantità
Aceto Balsamico Biologico Alce Nero 5 cucchiai
Olio Extravergine di Oliva Biologico Alce Nero 5 cucchiai
Prosciutto di Parma (facoltativo) fette 6
Melone di miele 1 pezzo
Uve bianche Quantità ragionevole
Yogurt greco Quantità ragionevole
Foglie di insalata italiana 250g
Foglie di rucola 250g
Pepe Quantità ragionevole
Sale Quantità ragionevole

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Insalata di Prosciutto Balsamico

Medicazione

  1. Mescolare l'aceto balsamico con olio extra vergine d'oliva in una ciotola.

Preparazione

  1. Tagliare le uve bianche in due pezzi.
  2. Taglia il melone e taglia la polpa a pezzi.
  3. Aggiungere le foglie di insalata e mescolare con un pizzico di sale.
  4. Aggiungere il prosciutto di Parma insieme al condimento e mescolare bene.
  5. Aggiungere lo yogurt greco, mescolare bene e servire.