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Serve una persona 2

Ingrediente Quantità
Alce Nero Organic Penne 300g
Olio Extravergine di Oliva Biologico Alce Nero 2 cucchiai
Oninon bianco, tritato 1 di medie dimensioni
Aglio tritato 2 chiodi di garofano
Salmone pezzi 4
Crema da cucina 300ml
Uova 2
Parmigiano grattugiato 1 / 2 cup
Sale
Pepe

Ecco gli ingredienti che stai utilizzando:

Penne alla carbonara con salmone

  1. Lessare la pasta in una grande pentola di acqua salata per circa 10 minuti.
  2. Scolare la pasta e irrorare con olio per evitare che si attacchi. Mettilo da parte per raffreddare.
  3. Scaldare l'olio in una padella e soffriggere le cipolle e l'aglio fino a renderle fragranti.
  4. Aggiungere la panna, le uova, il formaggio e il salmone e portare ad ebollizione.
  5. Spegni il fuoco e aggiungi la pasta cotta alla miscela cremosa.
  6. Mescolare in modo uniforme e servire.