Spaghetti aux crevettes épicées
Sert 3 personne
| Ingrédient | Quantité |
| Spaghetti Alce Nero | 320 g |
| Huile d'olive extra vierge biologique Alce Nero | 4 c |
| Ail haché | 2 c |
| Oignon haché | 2 c |
| Crevettes cuites | 200 g |
| Padi au piment, tranché | 2 |
| Piment rouge | 1 |
| Basilic, coupé en rayures | 1 c |
| Bouillon de poulet / eau | 50 ml |
| Sel, poivre, cajun |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
- Mettez les spaghettis dans une casserole d'eau. Ajouter l'huile et le sel. Porter les spaghettis à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes 10-12. Égoutter et mettre de côté.
- Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter l'ail haché, cuire en remuant jusqu'à coloration dorée. Ajouter les tranches de padi et les crevettes et faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient légèrement cuites.
- Ajouter dans le bouillon / eau, incorporer les spaghettis et remuer. Assaisonner avec le sel et le poivre noir au goût.
