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Spaghettis Goreng

Sert 1 personne

Ingrédient Quantité
Spaghetti bio Alce Nero  100 g
Sauce pour pâtes Alce Nero au basilic 2 c
Mélanger la pâte de piment frit 3 c
Sauce soja  3 c
Tomate, coupée en fines lamelles 1
Oignon rouge, tranché 1
Petit tofu, coupé en dés 1
Échalotes, tranchées 3
Oignon rouge, tranché 3
Oeuf, fouetté 1
Germes de soja 1
Crevettes décortiquées  200 g
Oignons de printemps, tranchés 2
   

 


 

Salade de prosciutto balsamique

 

Préparation

  1. Dans une casserole, cuire les pâtes jusqu'à el dente. Mettre de côté. 
  2. Dans une casserole, cuire les oignons, les échalotes, la tomate et le tofu.
  3. Ajouter la pâte de piment et la sauce pour pâtes. Ajoutez la sauce soja. 
  4. Versez les crevettes et laissez mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. 
  5. Ajouter les pâtes et les œufs et mélanger le tout.
  6. Ajouter l'oignon de printemps et les germes de soja. Mélanger jusqu'à cuisson et enrobage. 
  7. Servir chaud. 
  8. Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus et cuire au four 1 heure.