Ma
Spaghettis Goreng
Sert 1 personne
Ingrédient | Quantité |
Spaghetti bio Alce Nero | 100 g |
Sauce pour pâtes Alce Nero au basilic | 2 c |
Mélanger la pâte de piment frit | 3 c |
Sauce soja | 3 c |
Tomate, coupée en fines lamelles | 1 |
Oignon rouge, tranché | 1 |
Petit tofu, coupé en dés | 1 |
Échalotes, tranchées | 3 |
Oignon rouge, tranché | 3 |
Oeuf, fouetté | 1 |
Germes de soja | 1 |
Crevettes décortiquées | 200 g |
Oignons de printemps, tranchés | 2 |
Préparation
- Dans une casserole, cuire les pâtes jusqu'à el dente. Mettre de côté.
- Dans une casserole, cuire les oignons, les échalotes, la tomate et le tofu.
- Ajouter la pâte de piment et la sauce pour pâtes. Ajoutez la sauce soja.
- Versez les crevettes et laissez mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
- Ajouter les pâtes et les œufs et mélanger le tout.
- Ajouter l'oignon de printemps et les germes de soja. Mélanger jusqu'à cuisson et enrobage.
- Servir chaud.
- Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus et cuire au four 1 heure.