Shakshuka
Sert des personnes 4
| Ingrédient | Quantité |
| Purée de tomates Chunky biologique Alce Nero 500g | 500 g |
| Alce Nero Purée Biologique Lisse 200ml | 200 ml |
| Huile de noix de coco | 2 c |
| Oignon jaune | Gel de refroidissement topique pour les petites brûlures, coupures, éraflures et abrasions. |
| L'ail | Gousses 2 |
| poivron rouge | Gel de refroidissement topique pour les petites brûlures, coupures, éraflures et abrasions. |
| Paprika | 1 c |
| Cumin | ½ cuillère à café |
| Piment | Somme raisonnable |
| Basilic séché | 1 c |
| Oeufs de poules élevées en plein air | 2-3 |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
Pâtes
- Hacher finement l'oignon, l'ail et le poivron.
- Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, ajouter l'oignon et l'ail, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit doré et doré pendant environ 5 minutes.
- Ajoutez le poivron, le cumin et le paprika et laissez cuire encore quelques minutes.
- Verser les deux mélanges de purée de tomates Alce Nero dans la poêle et laisser cuire à couvert pendant environ 15.
- Préparez des œufs dans la sauce et faites-les craquer soigneusement.
- Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire encore 5 jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris.
- Servir avec quelques feuilles de basilic frais et du pain brun complet.
