Penne aux champignons de poulet
Sert 4 personne
| Ingrédient | Quantité |
| Penne bio Alce Nero | 500 g |
| Mushrooms | 28 g |
| Poulet sans peau et désossé, poitrine taillée de graisse et coupée en pouces 1 de long par 1 / 4 | 230 g |
| Beurre sans sel | 2 c |
| Sel | |
| Crème épaisse | 1 / 2 tasse |
| Parmesan râpé | 1 / 4 tasse |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
- Amener l'eau 3.8L à ébullition dans une grande casserole, ajouter la cuillère à soupe 1 et les pâtes, cuire jusqu'à ce que le mélange soit doré.
- Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter les champignons et cuire à la minute 1.
- Assaisonnez le poulet avec du sel et du poivre au goût. Augmenter le feu à moyen-élevé et ajouter le poulet, mélanger / sauter jusqu'à ce que le poulet soit opaque, minutes 4.
- Ajouter le liquide de trempage aux champignons et la crème, cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement, minutes 2-3.
- Égouttez les pâtes et remettez-les dans la marmite, mélangez-les avec la sauce et le fromage.
- Assaisonner avec du sel et du poivre, servir immédiatement.
