Pâtes Bellini

Sert 3 personne

Ingrédient Quantité
Pâtes bio Alce Nero 250 g
Sauce tomate bio aux légumes Alce Nero 350 g
Huile d'olive extra vierge biologique Alce Nero 4 c
Ail, haché grossièrement 1 gousse
Sel et poivre noir, au goût  
Feuilles de basilic frais, à demi émiettées Poignée 1
Ricotta, moitié râpé et moitié émietté  

 

Voici les ingrédients que vous utilisez:

Pâtes bellini

 

  1. Faites chauffer l'huile dans une casserole moyenne, ajoutez l'ail et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  2. Ajouter la sauce tomate avec le sel et le poivre, cuire pendant quelques minutes 10. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes, égouttez-les et réservez-les.
  3. Verser la sauce sur les pâtes, puis ajouter le basilic et le ricotta râpé et mélanger.
  4. Servir immédiatement avec le fromage ricotta émietté par-dessus.