Pain doré farci Jammy
Sert 2 personne
| Ingrédient | Quantité |
| Pain épais | 4 tranches |
| Fromage à la crème, ramolli | 100 g |
| Confiture de fraises Alce Nero | 2 c |
| Zeste de citron | 1 c |
| Fraises, hachées | 4 |
| Lait frais | 1 / 2 tasse |
| Beurre fondu | 2 c |
| d'extrait de vanille | 1 c |
| Sucre | 2 c |
| Cannelle moulue | 1 c |
| Œufs battus | 3 |
Voici les ingrédients que vous utilisez:
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, la confiture, les fraises hachées et le zeste de citron. Mettre de côté.
- Dans un plat peu profond, fouetter ensemble les œufs, le lait, l'extrait de vanille, le sucre et la cannelle.
- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer suffisamment de beurre pour bien enrober la poêle. Veillez à ne pas surchauffer le beurre car il pourrait brûler.
- Placez une tranche de pain dans le mélange de lait et d'oeufs pendant 10 secondes de chaque côté. Une fois enrobés, placez-les dans la poêle. Cuire chaque tranche jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 4-5, minutes par côté.
- Répétez le processus avec le pain restant.
- Étendre une tranche de pain avec le mélange de fromage à la crème à l'épaisseur souhaitée et garnir d'une autre tranche de pain. Décorer avec plus de fraises et une pincée de cannelle. Servez chaud!
